Vendimia 2015: La bodega Aldo Palafox presenta su cena-maridaje ‘Tributo a una Tierra Singular’

Vinos y Viñedos Aldo César Palafox celebra la Vendimia 2015 este 22 de agosto.

 

Redacción | Todos Santos

 

 11012702_754960881279080_7994709707207088632_n  En el marco de las XXV Fiestas de la Vendimia, la bodega Aldo César Palafox celebrará este 22 de agosto su cena maridaje Tributo a una Tierra Singular en sus instalaciones en Valle de La Grulla.

El evento consistirá en una bienvenida con una copa de vino y un ambigú, seguido del tradicional pisado de uvas y posteriormente,  la cena en el jardín del viñedo, ubicado en la Antigua Ruta del Vino.
La cena será de 4 tiempos a cargo de la chef Giannina Gavaldón, de Olivia- El Asador del Porvenir, cada uno maridado con vinos de Aldo César Palafox, y ambientado por la música de un cuarteto de cuerdas y el grupo Ruta Vid Band.
 El menú consiste en un ceviche de pulpo, ensalada rústica de garbanzos, cola de res y nieve de queso de cabra con cerezas maceradas. El costo por pareja es de  $2,250 pesos, e incluye el costo de la degustación y la cena.
Para boletos, direcciones y más información:
(646) 178-15-90 | 174-50-35