Con la participación de 60 vinícolas de la región, hoy da inicio la edición XXVIII de las Fiestas de la Vendimia en Ensenada, la principal celebración de la industria vinícola de Baja California.
Las Fiestas de la Vendimia en su vigésima octava edición, son una oda que refleja la
mirada a la naturaleza, a la tierra, a la vid, al vino, al esfuerzo y a los logros de una enorme
cantidad de personas que conforman la zona vitivinícola.
Los tradicionales festejos se llevarán a cabo del 26 de julio al 19 de agosto y, como
cada año, se rinde homenaje a la época de la cosecha de la vid, a través de la promoción
de la cultura vitivinícola de los valles de Ensenada, con una serie de eventos
multitudinarios que se desarrollan durante 25 días.
Degustaciones, catas, talleres de apreciación del vino, conciertos con artistas de talla
internacional, verbenas familiares, visitas enológicas y cenas maridaje con reconocidos
chefs nacionales e internacionales, son los elementos que componen la fiesta del vino más
grande de Latinoamérica.
El evento inaugural es el Salón del Vino, una velada donde los asistentes podrán degustar
más de 100 etiquetas de vinos de alta gama (etiquetas Premium) pertenecientes a 52
bodegas participantes, servido de la mano de los propios productores además de disfrutar
muestras gastronómicas de restaurantes representativos del Valle de Guadalupe. El
programa educativo se redondea con charlas y catas dirigidas sobre el mágico mundo del
vino. (Jueves 26 de julio en el Hotel Coral & Marina.)
El evento que dio origen a las Fiestas de la Vendimia es la Muestra del Vino, celebración
que ha ido creciendo a la par con la producción y oferta de los valles vinícolas. Respetuosa
del equilibrio equitativo para sus expositores, sin afanes protagónicos de ninguna bodega,
se ha logrado propiciar la cultura del vino a través de un festejo que hoy reúne a más de
3,000 asistentes. Sin perder el espíritu original, tras casi tres lustros después, en Comité
Provino Baja California con esta vigésimo octava edición buscamos refrendar la vigencia y
objetivo de la Muestra del Vino, una cita obligada de Ensenada con sus vitivinicultores.
(Viernes 3 de agosto en Centro Cultural Riviera de Ensenada, 19:00 horas. Gastronomía
local, música de diversos géneros y degustación de más de 120 etiquetas de vino de 62
bodegas participantes. Admisión: $790.00 MXN. Sólo mayores de edad.)
Mayores informes:
Comité Provino Baja California
Av. 20 de noviembre #1138-2 entre calle 11 y 12,
Colonia Azteca, Ensenada, B.C
Tel: (646) 178-3038
Venta de boletos:
• Oficinas de Comité Provino Baja California
• Hotel Coral & Marina
• Viajes Kinessia Ensenada
• Real Inn Tijuana
• Real Inn Mexicali
• En línea: www.provinobc.mx
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