Evento a beneficio del Albergue San Vicente este 3 de junio.
Redacción | Todos Santos
Con el fin de apoyar al proyecto filantrópico de apoyo al migrante del Albergue San Gabriel, la comunidad de vinicultores ensenadenses realizará este 3 de junio el festival Fiesta de los Viñedos en Flor en la bodega Finca La Carrodilla en Valle de Guadalupe.
El Comité Pro-Vino ha apoyado más de 20 años consecutivos al Albergue San Vicente, institución que pertenece al Instituto de Derechos Humanos de Indígenas y Migrantes, A.C. y tiene como objetivo brindar atención al migrante e indigente con alimentación, hospedaje, vestimenta y servicio médico, atendidos por la comunidad de hermanas misioneras.
“Cubrir las necesidades diarias del Albergue es un gran reto. Es así que la bondad por nuestra gente y el amor a nuestra tierra, nos reúne en este evento altruista para rendir homenaje a los productores de nuestros valles, promover el cuidado al medio ambiente y sumar esfuerzos encaminados a esta noble labor. Cabe destacar que los Chefs, los artistas plásticos, los talleristas y en general, todos los que participan en este evento lo hacen donando su tiempo y sus productos en señal de un hermanamiento colaborativo,” señaló la asociación Provino a través de un comunicado impreso.
El festival es completamente familiar y este 2017 se realizará en Finca La Carrodilla (Ejido El Porvenir), el sábado 3 de junio de 12:00 a 19:00 horas. Los asistentes podrán degustar más de 120 etiquetas de vino ya que contaremos con la participación de 60 vinícolas de la región. La coordinación gastronómica está a cargo del Chef Drew Deckman que junto a los chefs invitados: Benito Molina, Miguel Bahena, Edgard Romero y Sheyla Alvarado, estarán transformando productos del campo con la ayuda de su staff y de alumnos de la Lic. en Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas; además de disfrutar una deliciosa comida, se podrán adquirir diversos artículos en el mercadito campestre, tales como: hortalizas, aceite de oliva, miel, pan, quesos y charcutería.
Contaremos nuevamente con Subasta de Arte; las obras serán creadas durante el evento por público infantil asistente de la mano de los artistas Marco Miranda, Aida Corral Gamez y Nuria Bac. También se subastará una de las piezas del escultor Alfonso Arámbula quien la donó para la ocasión. La jornada se complementa con un torneo de Petanca, paseos en tractor por el viñedo, recorridos a la granja y al huerto, creación y vuelo de papalotes, así como talleres de artes plásticas para niños con “Sembrando el Arte” quienes ofrecerán plastiforma, origami, mándalas en piedra, figuras de barro, arte en botellas y pintura para niños de 5 años en adelante.
Debido a que es un evento recaudatorio, no se permite ingresar alimentos ni bebidas, sin embargo, se ofrecerá la venta de comida y de vino a precios muy accesibles. Los invitamos a conocer las bondades de nuestra tierra, a divertirse en familia y por supuesto, contribuir a esta causa.
Fiesta de los Viñedos en Flor 2017.
Evento a beneficio del Albergue San Vicente.
Sábado 3 de junio.
Finca La Carrodilla, a partir de las 12:00 PM.
Admisión: $390.00M.N. / Menores de 18 años: Admisión libre.
Promoción 1×1
Por cada boleto que se compre de Fiesta de los Viñedos en Flor, se podrá comprar un boleto para la Muestra del Vino o el Concurso de Paellas 2017. Emisión limitada, vigencia de la promoción hasta agotar existencia.
Puntos de venta:
• Oficinas de Comité Pro-Vino A.C.
• Viajes Kinessia Ensenada
• Real Inn Tijuana
• Real Inn Mexicali
• En línea: www.provinoac.org
PRODUCTORES PARTICIPANTES
1. Miel Divina Providencia (Miel de abeja y derivados de apicultura)
2. Hogaza Hogaza (Pan artesanal estilo europeo y repostería fina)
3. Ensevilla (Curados y embutidos)
4. Hongos de Baja California (Cultivo de hongo seta)
5. Alveolo (Pan de fermento natural y artesanal)
6. Rancho El Mirador (Quesos artesanales de Real del Castillo)
7. Sal de San Felipe (Sal natural gourmet del Mar de Cortés)
8. Bodegas de Santo Tomás (Variedades de aceite de oliva virgen extra)
9. Codocana – Rancho Guacatay (Codornices y huevos de cordorniz / Producción de borrego
y lechón)
10. Finca La Carrodilla (Agricultura orgánica)
Participación con donativo en especie únicamente:
11. Baja Organics (Hortalizas)
12. Rancho El Mogor (Hortalizas)
13. Acuicultura del Desierto (Hortalizas y hierbas finas)
14. Viva Orgánica (Variedades de tomate)
VINÍCOLAS PARTICIPANTES
1. Aborigen
2. Adobe Guadalupe
3. Bibayoff Vinos
4. Bodegas de Santo Tomás
5. Casa de Piedra
6. Casta de Vinos
7. Cava Maciel
8. Cavas del Mogor
9. Cavas Valmar
10. Château Camou
11. D ́Poncelis
12. Emevé
13. Hacienda Guadalupe
14. JC Bravo
15. La Trinidad
16. Lomita
17. Madera 5
18. Monte Xanic
19. Norte 32
20. Paralelo
21. Relieve
22. Rincón de Guadalupe
23. Shimul
24. Torres Alegre y Familia
25. Tres Valles
26. Unión de Productores del Valle de
Guadalupe
27. Vena Cava
28. Villa Montefiori
29. Vinícola Retorno
30. Vinisterra
31. Viñas de Liceaga
32. Viñas de Garza
34. Viñedo Las Nubes
35. Viñedos Lafarga
36. Alximia
37. Bodegas F. Rubio
38. Claudius
39. Clos de 3 Cantos
40. Corona del Valle
41. El Cielo
42. Finca La Carrodilla
43. Hilo Negro
44. MD Vinos
45. Montaño Benson
46. Rondo del Valle
47. Totol
48. Vinart
49. Vinícola Decantos
50. Vinícola Infinito
51. Vinos Lechuza
52. Bodegas Henri Lurton
53. Castillo Ferrer
54. Legado Sais
55. Symmetría
56. Valle de Tintos
57. Vinos Maglen
58. Vinsur
59. Viña de Frannes
60. Viñedos Aldo César Palafox
“Conferencias en Flor”.
El tema central es suelo, agua y sustentabilidad, con expositores de talla internacional de vasta experiencia que nos ofrecerán posibles soluciones para las problemáticas a las que nos enfrentamos hoy en día en nuestro municipio.
La cita es el viernes 2 de junio en Entre Santos, de Bodegas de Santo Tomás (en San Antonio de las Minas), la admisión es libre pero de cupo limitado por lo que se requiere registro previo indispensable.
PROGRAMA:
• 9:30 a 10:30 AM: Dra. Ileana Espejel (Facultad de Ciencias, UABC)
“Desarrollo sustentable en el Valle de Guadalupe”.
• 11:00 a 12:00 AM: Dr. Houston Wilson (Universidad de California en Berkeley)
“Agroecología del viñedo en las Californias”.
• 12:30 a 1:30 PM: Kristen Victor (Sustainability Matters, San Diego CA)
“Resiliencia del agua: La historia de la conservación integrada del agua”.
“Festival: Viñedos en Flor”.