Cambio climático, escasez de agua y buenas cosechas: investigadores del CICESE buscan estudiar incógnitas del Valle de Guadalupe
Una nueva generación de biólogos estudia la sustentabilidad de la agricultura en el Valle de Guadalupe.
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FOOD & WINE
Lo mejor de la escena gastronómica y vinos de Ensenada y la Ruta del Vino
MADRE Restaurante: una cocina bajacaliforniana casual y honesta en Ensenada
Tras el éxito de Pacífico, los chefs Miguel Bahena y Carolina Verdugo presentan su nuevo proyecto culinario.
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El año más negro para el vino blanco en el Valle de Guadalupe
El panorama para la producción de vino blanco en el Valle de Guadalupe luce más complicado que nunca, aseguran vitinicul...
Lucky Irish 4: un beer garden de ensueño frente al mar
Lucky Irish 4 promete ser la nueva meca del turismo cervecero en Ensenada.
Por Erick Falcón | Todos Santos...
Ingredient, ingredient, ingredient: 6 years of Deckman’s en el Mogor at Valle de Guadalupe
Chef Drew Deckman's culinary venture turns six this season.
Por Erick Falcón | Todos Santos
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Casa Frida Select Wine Tasting Room: arte y vino en el Valle de Guadalupe
Frida Select Tasting Room is the new hot spot for wine lovers looking for some glam tastings.
Por Erick Fal...
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Lo que sucede en Ensenada y el Valle
Navidad 2018: Los 12 vinos mexicanos para brindar el 2019
Nuestra lista oficial de 12 vinos del Valle de Guadalupe para ese brindis navideño con espíritu mexicano.
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CETYS creará un Centro de Estudios Vitivinícolas en Ensenada
El nuevo centro de investigación creará además una licenciatura y posgrados de la especialidad.
Redacción |...
Column: What do Fishmeal and Wine have in common?
What do Fishmeal and Wine have in common?
By Dr. Alejandra Aguilar & Dr. Neil Auchterlonie | Todos Sant...
Presencia masiva de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos derivados de maíz en México
Redacción | Todos Santos
Un estudio científico publicado por investigadores de la UNAM y de la UAM reporta...
LIFESTYLE
Wedding Planner’s Checklist: 6 tips para tu boda en la Ruta del Vino
Lupita Cordero comparte algunos de sus secretos para una boda muy exitosa en el Valle.
Por Lupita Cordero |...
Eventos
Música, cultura, TV & cine y fotografía
Los chefs Diego Hernández y Oliver Seki alternan en cocina juntos en el primer aniversario de SEKI Japanese Baja Cuisine
El chef Diego Hernández, invitado de lujo para el aniversario de SEKI.
Redacción | Todos Santos
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Inauguran Casa Frida Valley View Terrace en Valle de Guadalupe
El resort Casa Frida Valle de Guadalupe inauguró este sábado 8 de diciembre su nueva terraza Frida Valley View...
Cervecería Ruta 90.8 abre sus puertas en Maglen Resort Valle de Guadalupe
Una nueva oferta cervecera abre sus puertas en el Valle.
Por Erick Falcón | Todos Santos
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