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colectivos gastronomicos

Editorial: La cocina se democratiza: el auge de los colectivos gastronómicos en Ensenada

Redacción Todos Santos

October 1, 2014

Nuestra postura editorial en nuestra nueva etapa de reseñas culinarias. Por Erick Falcón/Todos Santos En pocas ciudades del país existe un movimiento gastronómico tan importante como e...

8.5

Gastro Santos: Colectivo Región Gastronómica Ensenada

Redacción Todos Santos

September 30, 2014

Por E. Falcón/Todos Santos Región Gastronómica fue el segundo colectivo que abrió en Ensenada, justo frente al pionero El Callejón. Similar en apariencia pero con un aforo menor, Región G...