{"id":4841,"date":"2018-10-03T11:10:22","date_gmt":"2018-10-03T18:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/?p=4841"},"modified":"2018-10-03T12:29:23","modified_gmt":"2018-10-03T19:29:23","slug":"234-porktoberfest","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/?p=4841","title":{"rendered":"Porktoberfest: tributo al puerco, vino y cerveza en el Valle de Guadalupe este 13 de octubre"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 8pt;\"><em>El c\u00e9lebre chef Ray Tang estar\u00e1 presente en el evento.<\/em><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Erick Falc\u00f3n<\/strong> |<em>\u00a0 Todos Santos<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poster.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-4842\" src=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poster-232x300.jpg\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poster-232x300.jpg 232w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/poster.jpg 627w\" sizes=\"(max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/a>\u00a0\u00a0 El resort <em>Encuentro Guadalupe<\/em> ser\u00e1 sede de la primer edici\u00f3n del festival Porktoberfest este 13 de octubre, evento culinario que reunir\u00e1 a chefs, vinicultores y cerveceros para celebrar un\u00a0 fest\u00edn de platillos a base de puerco maridados con algunos de los mejores vinos y cervezas de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>El evento se realizar\u00e1 en el famoso resort del Valle de las 15:00 a las 12:00 am del s\u00e1bado 13 de octubre, y la entrada incluye una copa conmemorativa con cerveza, degustaci\u00f3n de quesos Ramonetti, un maridaje con puerco y cerveza premium, muestras de vino de todas las casas vin\u00edcolas invitadas y una degustaci\u00f3n sorpresa por parte del chef invitado Ray Tang, c\u00e9lebre cocinero de la regi\u00f3n de San Francisco, California, y que viene a deleitar a los asistentes con su propuesta culinaria internacional.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00a0\u00a0 Las vin\u00edcolas invitadas que estar\u00e1n compartiendo sus vinos de temporada son Valle Seco \/ Aborigen, Mundano \/ Jes\u00fas S\u00e1nchez, Rondo \/ Albert Daniel Cruz, Cava Maciel \/ Jorge Maciel y Chateau Camou \/ Sergio Heras. Asimismo, las cocinas que estar\u00e1n sirviendo a los comensales ser\u00e1n Lechoni\u2019s \/ Rodolfo Lizarraga &amp; Silvia Lencioni, Origen \/ Chef Omar Valenzuela, Charcuter\u00eda Cafalli \/ Alberto Cafalli, Tre Galline \/ Angelo Del Bon y King &amp; Queen \/ Jorge Cueva, adem\u00e1s del chef Tang.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00a0\u00a0 Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 un maridaje de cerveza Bohemia en sus distintas versiones, de acuerdo al maridaje sugerido para cada platillo, y la cervecer\u00eda Lagunitas ofrecer\u00e1 tambi\u00e9n degustaci\u00f3n de sus cervezas. La m\u00fasica en vivo correr\u00e1 a cargo de Chokolate, R\u00e1bano Rock y Dj Czar.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u00a0\u00a0 El costo del boleto en preventa es de $500 M.N., y los puntos de venta son <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/encuentroguadalupe\/\">Encuentro Guadalupe<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Lechonis-263091880506159\/\">Lechonis<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Chateau-Camou-149590208430819\/\">Chateau Camou<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/restaurantetregalline\/\">Tre Galline<\/a> restaurante en Valle de Guadalupe\u00a0 y <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BreveCafe\/\">Breve Caf\u00e9<\/a> en la zona centro de Ensenada, as\u00ed como <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/charcuteriacafalli\/\">Charcuter\u00eda Cafalli<\/a> en Tijuana y <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/kingandqueencantina\/\">King and Queen Cantina<\/a> en San Diego.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para hacer reservaciones telefonicas, puede contactar al cel. (646) 139.8419, y obtendr\u00e1 un n\u00famero de confirmaci\u00f3n para recoger boletos en la entrada.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42438051_508677296265425_5271117369861734400_n.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-4848\" src=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42438051_508677296265425_5271117369861734400_n-250x300.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42438051_508677296265425_5271117369861734400_n-250x300.jpg 250w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42438051_508677296265425_5271117369861734400_n-768x922.jpg 768w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42438051_508677296265425_5271117369861734400_n.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42838564_510248742774947_8537508103766147072_n.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-4847\" src=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42838564_510248742774947_8537508103766147072_n-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42838564_510248742774947_8537508103766147072_n-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42838564_510248742774947_8537508103766147072_n-80x60.jpg 80w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42838564_510248742774947_8537508103766147072_n.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-4846\" src=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o.jpg 1024w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o-360x240.jpg 360w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/42517313_509409872858834_2418805133044350976_o-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4845\" src=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis-1024x713.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"522\" srcset=\"http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis-1024x713.jpg 1024w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis-300x209.jpg 300w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis-768x535.jpg 768w, http:\/\/www.rtodos-santos.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/lechonis.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El c\u00e9lebre chef Ray Tang estar\u00e1 presente en el evento. &nbsp; Erick Falc\u00f3n |\u00a0 Todos Santos &nbsp; \u00a0\u00a0 El resort Encuentro Guadalupe ser\u00e1 sede de la primer edici\u00f3n del festival Porktoberfest este 13 de octubre, evento culinario que reunir\u00e1 a chefs, vinicultores y cerveceros para celebrar un\u00a0 fest\u00edn de platillos a base de puerco maridados con algunos de los mejores vinos y cervezas de la regi\u00f3n. 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