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Food & Wine

Cervecería Aguamala: XV años de sumergirse y explorar

December 7, 2020

Por Erick Falcón | Especial para Guía de la Industria Cervecera Independiente | www.gici.mx * * La manía de hacer anotaciones le comenzó a Nathaniel Schmidt durante el invierno de 2007: apena...

Celebran la apertura de Plaza Santo Tomás esta temporada en el centro de Ensenada

Redacción Todos Santos

October 15, 2020

El Viajero Gourmet

La nueva plaza será el corazón cultural del centro histórico de Ensenada. Redacción | Todos Santos La Plaza Santo Tomás abrirá al público la mayor muestra cultural del Estado reunida e...

Ceviche, sangría and fun: La Estrella Guadalupe, Valle’s new culinary contender

Redacción Todos Santos

August 12, 2020

Restaurantes

Redacción | Todos Santos With a seafood-driven menu influenced by Asian and Traditional Mexican cuisines, La Estrella is a new and promising contender in the Valle de Guadalupe culinary scene opening this...

#BacktoBaja/ Re-Thinking Deckman’s en el Mogor: a study in sustainability

Redacción Todos Santos

August 11, 2020

Restaurantes

Deckman's is back and ready to keep celebrating Baja Cuisine. By Erick F...

Dine-n-Wine con Château Camou: aprende a cocinar como los grandes chefs de México

Redacción Todos Santos

July 24, 2020

El Viajero Gourmet

TRAVELER Publications y Château Camou se unen para apoyar a la Industria Gastronómica de México en Redes Sociales. Redacción | Todos Santos De cara a la pandemia mundial que azota al país...

Suspenden Fiestas de la Vendimia 2020 por pandemia del Covid-19

Redacción Todos Santos

July 16, 2020

Ruta del Vino

Provino diseña programa alternativo con diversas acciones para celebrar Vendimia. Redacción / Todos Santos Por primera vez en su historia, el comité Provino dio a conocer la suspensión de las XX...

Tras pérdidas trimestrales del 70% por Covid-19, vinícolas y restaurantes del Valle de Guadalupe planean el inicio de la ‘nueva normalidad’ de la Ruta del Vino

Redacción Todos Santos

June 15, 2020

Ruta del Vino

Más del 80% del turismo podría volver antes de septiembre: encuesta. Erick Falcón | Todos Santos [email protected] Tras una caída de 70% en la economía de la industria gastronó...

Se capacitan vinícolas para ‘nueva normalidad’ en Valle de Guadalupe

Redacción Todos Santos

June 5, 2020

Ruta del Vino

Redacción / Todos Santos Con el fin de poder dar pie a la reactivación del turismo en la Ruta del Vino, los actores de la escena gastronómica de Baja California buscan certificarse en los protocolo...

PODRÍAN REABRIR RESTAURANTES LA PRÓXIMA SEMANA SI SE CUMPLE PROTOCOLO ESTRICTO: GOBERNADOR JAIME BONILLA

Redacción Todos Santos

June 4, 2020

Ruta del Vino

Redacción / Todos Santos TIJUANA, BC., a 4 de junio de 2020.- El gobernador del Estado, Jaime Bonilla Valdez, advirtió que para avanzar en el semáforo y emprender la “Nueva Normalidad” en Baja Ca...

Los Reyes de las Redes: los principales influencers y marcas gastronómicas de Valle de Guadalupe en social media

Redacción Todos Santos

May 19, 2020

Ruta del Vino

Nuestro 'quién es quién' de las redes de este año. Redacción / Todos Santos No hay duda que los pioneros de la gastronomía son los pesos pesados de la escena gastronómica de Ensenada y...

Enoteca Ojos Negros: the door to Valle de Ojos Negros' great wine

Navidad 2018: Los 12 vinos mexicanos para brindar el 2019

CETYS creará un Centro de Estudios Vitivinícolas en Ensenada

Column: What do Fishmeal and Wine have in common?

Casa Frida Select Wine Tasting Room: arte y vino en el Valle de Guadalupe

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Wedding Planner’s Checklist: 6 tips para tu boda en la Ruta del Vino

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Beauty in the vines: los green cosmetics del Valle de Guadalupe

Apoyemos a Oaxaca: Benito y Solange reciben a los mejores chefs de BC en cena a beneficio de Oaxaca

Unidos por el Valle de guadalupe: Productores de vino y exponentes de la gastronomía recaudan fondos para cuerpos de rescate en Valle de Guadalupe.

Valle de Guadalupe en octubre: Valle Food & Wine fest celebró su exitosa 3ra edición anual

Celebran inauguración del restaurante Almatierra en Ojo Azul Resort Valle de Guadalupe

D’Mente en Baja California: Ari Telch desmenuza la salud mental del mexicano con su peculiar humor

Buscan colaborar UABC y OIV en maestría internacional de la Organización Internacional de la Viña y el Vino

Invitan vinicultores a Fiesta de los Viñedos en Flor 2019

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