Cambio climático, escasez de agua y buenas cosechas: investigadores del CICESE buscan estudiar incógnitas del Valle de Guadalupe
Una nueva generación de biólogos estudia la sustentabilidad de la agricultura en el Valle de Guadalupe.
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Colaboración Especial CICESE | Todos Santos
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Ante los escenarios de cambio climático, donde...
Los chefs Diego Hernández y Oliver Seki alternan en cocina juntos en el primer aniversario de SEKI Japanese Baja Cuisine
El chef Diego Hernández, invitado de lujo para el aniversario de SEKI.
Redacción | Todos Santos
El restaurante SEKI celebró su primer aniversario en noviembre con una cena degustación...
Navidad 2018: Los 12 vinos mexicanos para brindar el 2019
Nuestra lista oficial de 12 vinos del Valle de Guadalupe para ese brindis navideño con espíritu mexicano.
Por Erick Falcón | Todos Santos
A menos de una semana de la Navidad 2018, pre...
MADRE Restaurante: una cocina bajacaliforniana casual y honesta en Ensenada
Tras el éxito de Pacífico, los chefs Miguel Bahena y Carolina Verdugo presentan su nuevo proyecto culinario.
Por Erick Falcón | Todos Santos
Con una apuesta por la cocina mexicana y b...
Inauguran Casa Frida Valley View Terrace en Valle de Guadalupe
El resort Casa Frida Valle de Guadalupe inauguró este sábado 8 de diciembre su nueva terraza Frida Valley View Terrace, un nuevo concepto de mixología, arte y vino en la región que seguramente conquis...
CETYS creará un Centro de Estudios Vitivinícolas en Ensenada
El nuevo centro de investigación creará además una licenciatura y posgrados de la especialidad.
Redacción | Todos Santos
Baja California es uno de los estados con mayor actividad vi...
El año más negro para el vino blanco en el Valle de Guadalupe
El panorama para la producción de vino blanco en el Valle de Guadalupe luce más complicado que nunca, aseguran vitinicultores de la región.
Por Erick Falcón | Todos Santos
El impacto ...
Cervecería Ruta 90.8 abre sus puertas en Maglen Resort Valle de Guadalupe
Una nueva oferta cervecera abre sus puertas en el Valle.
Por Erick Falcón | Todos Santos
Con una oferta de cuatro estilos de cerveza artesanal para entusiasmar a aficionados y beer-l...
Porktoberfest: tributo al puerco, vino y cerveza en el Valle de Guadalupe este 13 de octubre
El célebre chef Ray Tang estará presente en el evento.
Erick Falcón | Todos Santos
El resort Encuentro Guadalupe será sede de la primer edición del festival Porktoberfest este 13 d...